ミリストレイン酸の含有量(食品)
(201〜210)
8 mg
(可食部200 gあたり)
子持ちがれい(生)
6 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
3 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、生)
3 mg
(可食部63 gあたり)
鶏卵(全卵、生)
6 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
10 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、みそ煮)
9 mg
(可食部170 gあたり)
まさば(焼き)
11 mg
(可食部220 gあたり)
まさば(水煮)
34 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(塩ます)
3 mg
(可食部90 gあたり)
かます(焼き)
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