ミリストレイン酸の含有量（食品）
（531〜540）
0 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
0 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
0 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
0 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
0 mg
（可食部90 gあたり）
さつま揚げ
0 mg
（可食部7 gあたり）
なると
0 mg
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
0 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
0 mg
（可食部20 gあたり）
昆布巻きかまぼこ
0 mg
（可食部20 gあたり）
くらげ（塩蔵、塩抜き）
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54
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