オレイン酸の含有量（穀類）
（81〜90）
68 mg
（可食部100 gあたり）
おにぎり
102 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（半つき米）
102 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲めし（精白米）
89 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（玄米）
52 mg
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
104 mg
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
91 mg
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
138 mg
（可食部275 gあたり）
大麦（大麦めん、ゆで）
68 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（七分つき米）
67 mg
（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
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