オレイン酸の含有量（魚介類）
（91〜100）
404 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
1134 mg
（可食部360 gあたり）
あいなめ（生）
1953 mg
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
310 mg
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
472 mg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
371 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
90 mg
（可食部16 gあたり）
うに（粒うに）
227 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
660 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
367 mg
（可食部170 gあたり）
きだい（生）
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