オレイン酸の含有量（魚介類）
（41〜50）
10611 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、生）
1800 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
940 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
1159 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
6800 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
2210 mg
（可食部130 gあたり）
このしろ（甘酢漬）
1216 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
158 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
3038 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
1800 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
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