オレイン酸の含有量（食品）
（141〜150）
680 mg
（可食部10 gあたり）
うし（シマチョウ、生）
10064 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
13260 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
4760 mg
（可食部70 gあたり）
油揚げ
8772 mg
（可食部129 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
335 mg
（可食部5 gあたり）
とうもろこし（ポップコーン）
12350 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
1235 mg
（可食部19 gあたり）
高野豆腐
960 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
1280 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
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