オレイン酸の含有量（食品）
（171〜180）
8673 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（皮下脂肪なし、生）
1160 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
4640 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
4698 mg
（可食部81 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
14250 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
13110 mg
（可食部230 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かたロース（赤肉、生）
10688 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
4200 mg
（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
280 mg
（可食部5 gあたり）
おのろけ豆
10528 mg
（可食部188 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身つき、生）
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