オレイン酸の含有量（食品）
（11〜20）
11700 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
37000 mg
（可食部100 gあたり）
ごま油
3700 mg
（可食部10 gあたり）
ペカン（フライ、味付け）
36000 mg
（可食部100 gあたり）
パーム油
10800 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
4900 mg
（可食部14 gあたり）
マヨネーズ（卵黄型）
5250 mg
（可食部15 gあたり）
マヨネーズ（全卵型）
1750 mg
（可食部5 gあたり）
ラー油
3500 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（乾）
3400 mg
（可食部10 gあたり）
アーモンド（フライ、味付け）
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