オレイン酸の含有量（食品）
（381〜390）
960 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
306 mg
（可食部30 gあたり）
めざし（生）
144 mg
（可食部12 gあたり）
ししとうがらし（果実、油いため）
120 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
198 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
1650 mg
（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
1155 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
10560 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
990 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
220 mg
（可食部20 gあたり）
納豆（寺納豆）
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39
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90
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