オレイン酸の含有量（食品）
（451〜460）
371 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
90 mg
（可食部16 gあたり）
うに（粒うに）
227 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
660 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
990 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
367 mg
（可食部170 gあたり）
きだい（生）
186 mg
（可食部35 gあたり）
ゆべし
530 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
42 mg
（可食部8 gあたり）
わかさぎ（つくだ煮）
80 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
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46
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