オレイン酸の含有量（肉類）
（21〜30）
3200 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ベーコン（ベーコン）
1500 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
27300 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
7000 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
18850 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
24050 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
19500 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
1440 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
22200 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
22200 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
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