オレイン酸の含有量（肉類）
（ア行） （11〜20）
28500 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
17100 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
18700 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
20400 mg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
27300 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
18850 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
24050 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（脂身つき、生）
19500 mg
（可食部150 gあたり）
うし、和牛、リブロース（赤肉、生）
22200 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
22200 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
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