オレイン酸の含有量（肉類）
（ハ行） （21〜30）
1540 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
320 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
675 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
42 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた（肝臓、生）
6732 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
5500 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（皮下脂肪なし、生）
1403 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（赤肉、生）
7000 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた、大型種、ばら（脂身つき、生）
530 mg
（可食部100 gあたり）
ぶた、大型種、ヒレ（赤肉、生）
3861 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、もも（脂身つき、生）
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