オレイン酸の含有量(肉類)
(ハ行) (31〜40)
1050 mg
(可食部35 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、ゆで)
1120 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
2875 mg
(可食部125 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、生)
854 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、もも(赤肉、生)
4760 mg
(可食部17 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(脂身、生)
8214 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、中型種、かた(脂身つき、生)
3864 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
585 mg
(可食部45 gあたり)
ぶた、中型種、かた(赤肉、生)
5220 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身、生)
9360 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、中型種、かたロース(脂身つき、生)
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