オレイン酸の含有量（肉類）
（ナ行）
4000 mg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
1623 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
4640 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
14250 mg
（可食部250 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
4680 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
7285 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
1600 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり（ひき肉、生）
2550 mg
（可食部85 gあたり）
にわとり（加工品、焼き鳥缶詰）
840 mg
（可食部60 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、ゆで）
1260 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、焼き）
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