オレイン酸の少ないいも及びでん粉類
(可食部100 gあたり)
じゃがいも(塊茎、生)
Tr
じゃがいも(塊茎、蒸し)
Tr
じゃがいも(塊茎、水煮)
Tr
さつまいも(塊根、生)
1 mg
さつまいも(塊根、蒸し)
1 mg
さつまいも(塊根、焼き)
1 mg
さといも(球茎、生)
4 mg
さといも(球茎、水煮)
4 mg
ながいも(塊根、生)
15 mg
ながいも(塊根、水煮)
15 mg
やまといも(塊根、生)
15 mg
じゃがいも(フライドポテト)
4200 mg