パルミチン酸の含有量（穀類）
（41〜50）
59 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、1等）
390 mg
（可食部100 gあたり）
大麦（大麦めん、乾）
38 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（中層粉）
380 mg
（可食部100 gあたり）
ピザクラスト
333 mg
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
555 mg
（可食部150 gあたり）
蒸し中華めん
56 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、1等）
54 mg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
256 mg
（可食部73 gあたり）
干し中華めん（乾）
442 mg
（可食部130 gあたり）
そば（生）
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1
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5
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10
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