パルミチン酸の少ない穀類（41〜60位）（可食部100 gあたり）

• 道明寺粉
  
  190 mg
• ライ麦粉
  
  210 mg
• もち
  
  220 mg
• そば粉（内層粉）
  
  230 mg
• 干しうどん（乾）
  
  240 mg
• そうめん・ひやむぎ（乾）
  
  240 mg
• 米、水稲穀粒（精白米）
  
  250 mg
• 米、陸稲穀粒（精白米）
  
  250 mg
• 上新粉
  
  250 mg
• 中華めん（生）
  
  260 mg
• 竹輪ふ
  
  260 mg
• 白玉粉
  
  270 mg
• フランスパン
  
  280 mg
• ぎょうざの皮
  
  300 mg
• しゅうまいの皮
  
  300 mg
• 大麦（押麦）
  
  330 mg
• 小麦粉（プレミックス粉、てんぷら用）
  
  330 mg
• そば（生）
  
  340 mg
• 干し中華めん（乾）
  
  350 mg
• ライ麦（全粒粉）
  
  360 mg