パルミチン酸の少ない卵類
（可食部100 gあたり）
鶏卵（卵白、生）
2 mg
鶏卵（卵白、ゆで）
4 mg
鶏卵（卵白、乾燥卵白）
71 mg
鶏卵（たまご豆腐）
980 mg
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
1700 mg
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
1700 mg
鶏卵（全卵、ゆで）
2000 mg
鶏卵（全卵、生）
2100 mg
鶏卵（全卵、水煮缶詰）
2100 mg
鶏卵（全卵、加糖全卵）
2100 mg
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
2300 mg
ピータン
2300 mg
うこっけい卵（全卵、生）
2600 mg
うずら卵（全卵、生）
2700 mg
うずら卵（水煮缶詰）
2900 mg
鶏卵（卵黄、加糖卵黄）
4600 mg
鶏卵（卵黄、ゆで）
6500 mg
鶏卵（卵黄、生）
6700 mg
鶏卵（全卵、乾燥全卵）
9000 mg
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
14000 mg
