パルミチン酸の含有量（食品）
（1〜10）
41000 mg
（可食部100 gあたり）
パーム油
3120 mg
（可食部12 gあたり）
ショートニング
1920 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
2760 mg
（可食部12 gあたり）
ラード
2300 mg
（可食部10 gあたり）
牛脂
2200 mg
（可食部10 gあたり）
発酵バター
1760 mg
（可食部8 gあたり）
有塩バター
7600 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
5700 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
3240 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身、生）
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