パルミチン酸の含有量（食品）
（11〜20）
3060 mg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
16000 mg
（可食部100 gあたり）
米ぬか油
2880 mg
（可食部18 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身、生）
1600 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身、生）
6400 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
4800 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
5700 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
4500 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
2100 mg
（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
2520 mg
（可食部18 gあたり）
鶏卵（卵黄、乾燥卵黄）
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