パルミチン酸の含有量（食品）
（191〜200）
6160 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
298 mg
（可食部13 gあたり）
うずら卵（全卵、生）
4185 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
135 mg
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
972 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
312 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
1248 mg
（可食部48 gあたり）
ドーナッツ（イーストドーナッツ）
1392 mg
（可食部63 gあたり）
うこっけい卵（全卵、生）
3822 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
2860 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（赤肉、生）
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