パルミチン酸の含有量（食品）
（321〜330）
240 mg
（可食部20 gあたり）
米菓（揚げせんべい）
360 mg
（可食部30 gあたり）
ナチュラルチーズ（カテージ）
1800 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
1500 mg
（可食部125 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、生）
840 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
300 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
1584 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
480 mg
（可食部40 gあたり）
だて巻
2430 mg
（可食部450 gあたり）
くろだい（生）
432 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
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