パルミチン酸の含有量（食品）
（371〜380）
935 mg
（可食部105 gあたり）
中華まんじゅう（肉まん）
481 mg
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
1320 mg
（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
449 mg
（可食部60 gあたり）
まいわし（丸干し）
518 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
174 mg
（可食部20 gあたり）
とうもろこし（玄穀）
680 mg
（可食部80 gあたり）
はも（生）
1230 mg
（可食部150 gあたり）
やぎ乳
656 mg
（可食部80 gあたり）
テンペ
164 mg
（可食部20 gあたり）
豆腐よう
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1
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38
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90
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