パルミチン酸の含有量（肉類）
（ア行） （1〜10）
7600 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
5700 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
6400 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
4800 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
5700 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
4500 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
22330 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
20160 mg
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
17390 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
8835 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
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