パルミチン酸の含有量（肉類）
（ア行） （31〜40）
6512 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
12138 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
7014 mg
（可食部167 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身つき、生）
13272 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
4510 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
17394 mg
（可食部446 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
17784 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
6384 mg
（可食部168 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（脂身つき、生）
4477 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
4068 mg
（可食部113 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（脂身つき、生）
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