パルミチン酸の含有量(肉類)
(ハ行) (11〜20)
5160 mg
(可食部120 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(脂身つき、生)
3204 mg
(可食部89 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(皮下脂肪なし、生)
4182 mg
(可食部205 gあたり)
ぶた(豚足、ゆで)
1700 mg
(可食部50 gあたり)
ぶた(ひき肉、生)
3552 mg
(可食部111 gあたり)
ぶた、大型種、かた(脂身つき、生)
2408 mg
(可食部86 gあたり)
ぶた、大型種、ロース(皮下脂肪なし、生)
240 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
1680 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
1020 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
160 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
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