パルミチン酸の含有量（乳類）
18000 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
3000 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪）
1305 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（クリーム）
1260 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
16892 mg
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
395 mg
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
1140 mg
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
7500 mg
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
12672 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
10650 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
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