パルミチン酸の含有量（いも及びでん粉類）
（サ行）
50 mg
（可食部240 gあたり）
さつまいも（塊根、焼き）
55 mg
（可食部245 gあたり）
さつまいも（塊根、蒸し）
27 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
8 mg
（可食部58 gあたり）
さといも（球茎、水煮）
8 mg
（可食部75 gあたり）
さといも（球茎、生）
592 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
5 mg
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
7 mg
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
9 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
