パルミチン酸の含有量（豆類）
（タ行） （1〜10）
760 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、乾）
364 mg
（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）
136 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
656 mg
（可食部80 gあたり）
テンペ
510 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（調製豆乳）
345 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
315 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
3420 mg
（可食部450 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
1220 mg
（可食部200 gあたり）
豆腐（焼き豆腐）
1800 mg
（可食部400 gあたり）
豆腐（木綿豆腐）
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