パルミトレイン酸の含有量（油脂類）

270 mg

（可食部10 gあたり）
牛脂
276 mg

（可食部12 gあたり）
ラード
96 mg

（可食部8 gあたり）
無塩バター
110 mg

（可食部10 gあたり）
発酵バター
88 mg

（可食部8 gあたり）
有塩バター
660 mg

（可食部100 gあたり）
オリーブ油
24 mg

（可食部12 gあたり）
ショートニング
200 mg

（可食部100 gあたり）
なたね油
26 mg

（可食部15 gあたり）
ソフトタイプマーガリン
160 mg

（可食部100 gあたり）
米ぬか油

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