パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（マ行） （1〜10）
406 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、焼き）
269 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
135 mg
（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
100 mg
（可食部100 gあたり）
まあじ（水煮）
94 mg
（可食部130 gあたり）
まあじ（生）
626 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
1100 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（かば焼）
770 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
584 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
434 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
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