パルミトレイン酸の含有量（食品）
（1〜10）
3000 mg
（可食部20 gあたり）
マカダミアナッツ（いり、味付け）
680 mg
（可食部10 gあたり）
くじら（本皮、生）
1500 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
1410 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
1290 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
390 mg
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
5460 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
600 mg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
1200 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
1160 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
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1
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90
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