パルミトレイン酸の含有量（食品）
（251〜260）
90 mg
（可食部43 gあたり）
鶏卵（全卵、ポーチドエッグ）
176 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
100 mg
（可食部50 gあたり）
ぎょうざ（冷凍）
24 mg
（可食部12 gあたり）
ショートニング
200 mg
（可食部100 gあたり）
なたね油
420 mg
（可食部210 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
120 mg
（可食部60 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（赤肉、生）
264 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
70 mg
（可食部35 gあたり）
みりん干し（かたくちいわし）
20 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（煮干し）
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