パルミトレイン酸の含有量（食品）
（31〜40）
2366 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
2438 mg
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
1170 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
2129 mg
（可食部234 gあたり）
アボカド（生）
96 mg
（可食部8 gあたり）
無塩バター
204 mg
（可食部17 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
1740 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
3792 mg
（可食部316 gあたり）
うし、和牛、そともも（脂身つき、生）
1428 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
626 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
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