パルミトレイン酸の含有量（食品）
（561〜570）
5 mg
（可食部72 gあたり）
ライ麦パン
1 mg
（可食部15 gあたり）
アマランサス（玄穀）
1 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（赤色辛みそ）
1 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（淡色辛みそ）
9 mg
（可食部150 gあたり）
ヨーグルト（ドリンクタイプ）
105 mg
（可食部1750 gあたり）
たらばがに（水煮缶詰）
8 mg
（可食部315 gあたり）
毛がに（ゆで）
2 mg
（可食部32 gあたり）
あわび（水煮缶詰）
13 mg
（可食部210 gあたり）
きはだ（生）
1 mg
（可食部15 gあたり）
きくらげ（乾）
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1
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57
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90
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