パルミトレイン酸の含有量（食品）
（サ行） （41〜50）
3 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
59 mg
（可食部45 gあたり）
シュークリーム
8 mg
（可食部70 gあたり）
食パン
105 mg
（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
24 mg
（可食部12 gあたり）
ショートニング
8 mg
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
7 mg
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
3 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
-
（可食部15 gあたり）
白玉粉
396 mg
（可食部120 gあたり）
シルバー（生）
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1
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5
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10
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