パルミトレイン酸の含有量（食品）
（サ行） （51〜60）
285 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
819 mg
（可食部90 gあたり）
しろさけ（すじこ）
378 mg
（可食部105 gあたり）
しろさけ（新巻き、焼き）
348 mg
（可食部120 gあたり）
しろさけ（新巻き、生）
12 mg
（可食部80 gあたり）
じゃがいも（フライドポテト）
Tr
（可食部57 gあたり）
じゃがいも（塊茎、水煮）
Tr
（可食部97 gあたり）
じゃがいも（塊茎、蒸し）
Tr
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
-
（可食部10 gあたり）
上新粉
144 mg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
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1
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6
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10
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