パルミトレイン酸の含有量（肉類）
（ア行）
1500 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
1410 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身、生）
1290 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身、生）
5460 mg
（可食部260 gあたり）
うし（テール、生）
1200 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
1160 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（脂身、生）
950 mg
（可食部38 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（脂身、生）
4872 mg
（可食部203 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（脂身つき、生）
3885 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
4410 mg
（可食部210 gあたり）
うし、和牛、リブロース（脂身つき、生）
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