パルミトレイン酸の含有量（乳類）
（21〜30）
21 mg
（可食部19 gあたり）
練乳（加糖練乳）
110 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（植物性脂肪）
27 mg
（可食部42 gあたり）
アイスミルク
19 mg
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（植物性脂肪）
93 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（加工乳、濃厚）
72 mg
（可食部120 gあたり）
ソフトクリーム
18 mg
（可食部30 gあたり）
ナチュラルチーズ（カテージ）
86 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
81 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
74 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
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