パルミトレイン酸の含有量（豆類）
（41〜50）
3 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
4 mg
（可食部180 gあたり）
豆腐（ゆし豆腐）
-
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
-
（可食部15 gあたり）
レンズまめ（全粒、乾）
-
（可食部15 gあたり）
ささげ（全粒、ゆで）
-
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
-
（可食部15 gあたり）
えんどう（全粒、ゆで）
-
（可食部20 gあたり）
いんげんまめ（うずら豆、煮豆）
-
（可食部20 gあたり）
あずき（あん、つぶしあん）
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（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、ゆで）
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