パルミトレイン酸の少ない豆類
（61〜72位）
（可食部100 gあたり）
湯葉（生）
11 mg
がんもどき
16 mg
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
16 mg
だいず、全粒（日本産、乾）
18 mg
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
19 mg
だいず、全粒（米国産、乾）
19 mg
きな粉（脱皮大豆）
20 mg
きな粉（全粒大豆）
21 mg
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
22 mg
湯葉（干し）
22 mg
高野豆腐
29 mg
油揚げ
30 mg
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