パルミトレイン酸の含有量（野菜類）
（61〜70）
Tr
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
Tr
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
Tr
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
Tr
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
Tr
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（冷凍）
Tr
（可食部10 gあたり）
グリーンピース（ゆで）
Tr
（可食部5 gあたり）
グリーンピース（生）
0 mg
（可食部300 gあたり）
べいなす（果実、生）
0 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、ゆで）
0 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
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7
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