ペンタデカン酸の含有量（魚介類）
（11〜20）
78 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
162 mg
（可食部180 gあたり）
ぶり（焼き）
89 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
634 mg
（可食部1200 gあたり）
はまち（養殖、生）
150 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
194 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
62 mg
（可食部70 gあたり）
まいわし（油漬）
158 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
66 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
62 mg
（可食部152 gあたり）
まいわし（生）
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