ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(61〜70)
288 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(焼き)
10 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、生)
55 mg
(可食部190 gあたり)
うなぎ(かば焼)
17 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
10 mg
(可食部36 gあたり)
からふとししゃも(生干し、焼き)
41 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
3 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
17 mg
(可食部70 gあたり)
うるめいわし(丸干し)
16 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
14 mg
(可食部60 gあたり)
まいわし(丸干し)
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