ペンタデカン酸の含有量(魚介類)
(カ行)
2 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、水煮)
1 mg
(可食部20 gあたり)
カキ(養殖、生)
1 mg
(可食部18 gあたり)
かずのこ(塩蔵、水戻し)
7 mg
(可食部18 gあたり)
かたくちいわし(生)
3 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
2 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(田作り)
538 mg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
41 mg
(可食部145 gあたり)
かつお(缶詰、味付け、フレーク)
1 mg
(可食部3 gあたり)
かつお(加工品、削り節)
2 mg
(可食部25 gあたり)
かつお(加工品、角煮)
<
1
…
5
>