ペンタデカン酸の含有量（食品）
（91〜100）
18 mg
（可食部30 gあたり）
めざし（生）
21 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
64 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
175 mg
（可食部250 gあたり）
カレールウ
16 mg
（可食部23 gあたり）
バタースコッチ
128 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
36 mg
（可食部87 gあたり）
まいわし（生干し）
48 mg
（可食部70 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ドライソーセージ）
81 mg
（可食部119 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身つき、生）
7 mg
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
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1
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10
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90
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