ペンタデカン酸の含有量（食品）
（181〜190）
27 mg
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
288 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
4 mg
（可食部13 gあたり）
パフパイ
10 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
55 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
17 mg
（可食部92 gあたり）
まあじ（開き干し、生）
10 mg
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
41 mg
（可食部145 gあたり）
かつお（缶詰、味付け、フレーク）
3 mg
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
17 mg
（可食部70 gあたり）
うるめいわし（丸干し）
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1
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19
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90
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