ペンタデカン酸の含有量（食品）
（51〜60）
328 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
110 mg
（可食部100 gあたり）
さんま（缶詰、かば焼）
100 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
209 mg
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
11 mg
（可食部10 gあたり）
あんこう（きも、生）
289 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
396 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
151 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
78 mg
（可食部80 gあたり）
たちうお（生）
97 mg
（可食部100 gあたり）
うし、加工品（コンビーフ缶詰）
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