フェニルアラニンを多く含む肉類
（21〜38位）
（可食部100 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
740 mg
うし（ひき肉、生）
730 mg
うし（ハツ、生）
700 mg
ぶた（心臓、生）
680 mg
にわとり（筋胃、生）
670 mg
ぶた（ひき肉、生）
660 mg
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、生）
640 mg
ぶた（腎臓、生）
640 mg
にわとり（心臓、生）
620 mg
ぶた（舌、生）
600 mg
うし（タン、生）
600 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
600 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
570 mg
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
540 mg
にわとり（皮、むね、生）
270 mg
にわとり（皮、もも、生）
190 mg
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
170 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
120 mg
<
1
2
>
